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Esparrago

Pestos

Los pestos ofrecen al paladar sensaciones marcadas que estimulan los sentidos, son considerados como destilados del deseo; no sólo afectan a las sensaciones del gusto y el olor, pueden ofrecer colores diversos que realzan a la apariencia visual de un plato y a veces orquestan diversas sensaciones al mismo.

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