Categoría: Quinua

Quinua

danper beneficios quinua

La Quinua o denominada también como el “grano de los Incas”, es una planta autóctona de los Andes. Es una planta de desarrollo anual y sus granos pueden utilizarse tostados para la producción de harina. Además con la fermentación de este grano se puede obtener cerveza o “Chicha”, esta era considerada  la bebida de los Incas.

quinua-alimento-invierno 0

Quinua, alimento ideal para el invierno

Nuestra milenaria quinua, cultivada desde la antigüedad, fue considerada por los Incas como ‘grano madre’. En la actualidad va ganando el sitial que siempre debió tener. Y es que se trata de un súper...